诗词歌赋是汉语言文学的高级形式,赞皇历史上曾有许多文人学者的诗文著作流传于世,成为古代文学光辉遗产,至今犹为人们所喜爱。在赞皇设县的隋代之前,诗词还在初创阶段,体式尚不严格,但却大方自然,隽朗文秀。后来,文学大师们根据汉语言具有四声,并分阴阳清浊等音调声律的突出特点,在长期实践的基础上,创造了绝句和律句,其特色是精严凝炼,绪密深沉,使诗词逐步臻于完美,唐代诗的音律美发展到成熟阶段,赞皇县的诗歌也进一步发展,达到最繁荣的盛期。诗和词已成为这个历史时期文学上最有成就的代表。唐代有诗文传世的作者有:李德裕、李峤、李吉甫、李翰、李璋、李绛、李栖筠、李纾、李观等,他们的诗词,并列对举,各极其美,各臻其盛,远近闻名。诗词表达了当时人们的思想感情,记述了祖国的山川风貌,涉及到社会生活的各个方面。字里行间都透出他们驾驭语言音律的真实功夫。

　　著名诗人李峤的诗多为咏物之作;《唐诗五十家》中有他的诗多卷。当时与著名诗人苏味道、崔融、杜审言齐名,合称"文章四友"。如他的五言诗,声韵考究,朗朗上口,现选录几首:

《风》： 能落三秋叶,能开二月花。 过江千尺浪,入竹万竿斜。

《中秋月》二首
(一) 盈缺青冥外,东风万古吹,/ 何人种丹桂,不长出轮枝。
(二) 圆魄上寒空,皆言四海同,/ 安知千里外,不有雨兼风。

《箫》： 虞舜调清官,王褒赋雅音。 参差横风翼,搜索动猿吟。 灵鹤时来致,仙人幸见寻。 为听杨柳曲,行役几伤心。

　　被唐明皇称作"真才子"的李峤著名诗篇《汾阳行》和李华的《春行寄兴》常被文学爱好者所传诵,《汾阳行》的后四句被后人题为《登花萼楼》,花萼楼为唐明皇所建,在西安市兴庆公园内。
山川满目泪沾衣, 富贵荣华能儿时? 不见只今汾水上, 惟有年年秋雁飞。

李华的《春行寄兴》： 宜阳城下草萎萎,涧水东流复向西。 芳树元人花自落,春山一路鸟空啼。

　　唐代以后,文学仍以诗词歌赋为主,或主神韵,或贵清新,或尚性灵。有艺术性,有感染力,有想象力,能反映社会现实,较有名气的文人有宋代的李上交、金代的杨云翼、明代的胡来朝、清代的时大昕、杜南棠、侯盛烈、杜卿蔼等人。民国时期留下成集诗文的有李自苏等。有很多名篇名句,很有欣赏价值。

如胡来朝的《避暑岩》： 穆王驻烨寓灵岩,八骏乘舆过此山。 乐极不知家国乱,空留遗迹白云间。

安佑的《平泉旧址》： 相里平泉旧有名,繁花落尽碧烟生。 珍花异石归何处,流水高山空有情。 死后精灵昭赫濯,生前恩怨太分明。 传兹昏夜奇光现,想是精思结得成。

李自苏的《墙外杏》 杏花开罢杏童童,杏子才黄树已空。 莫逐流光起惆怅,枝头岁岁著春风。

　　建国后,文学创作发展迅速,1958年和1959年的文学创作达到盛期,工农群众积极参加创作活动,共创作诗歌4万多首,不少优秀作品在各级报刊发表。张蕴钰将军的旧体诗词集《戈壁言情》抒发了一位将军在戎马生涯中的激荡情怀。如张蕴钰将军的菩萨蛮《过白龙堆并附记》： 奇观坐卧八百里，白静迎风身曲曲。 柔毯如地黄，龙家女中王。 裂天好自立，年长情长。 聚沙上塔峰，啾啾唱月明。